Wir konzipieren, strukturieren und betreiben nicht nur unsere eigenen Gastronomien, sondern beraten und unterstützen in folgenden Bereichen:

Konzeption

Bauantragsstellung (Planung der gastrorelevanten Bereiche)

Design

Bauleitung

Küchen- und Barplanung

Strukturierung

Operative Umsetzung



Aktuell beraten wir zwei grosse Projekte in Berlin und Lissabon.